Curso de Conservería Vegetal, Cárnica y de Pescado

En el sector alimentario, la calidad y la salubridad se han convertido en temas fundamentales para la sociedad actual. Con este curso de Formación Profesional, obtendrás el título oficial de grado medio, pudiendo optar a un puesto de trabajo cualificado en el sector alimentario.

Ya sea en la gestión y administración de la industria, como en el control de calidad, higiene y seguridad. Este curso te abre las puertas de la estabilidad laboral.

No dejes pasar la oportunidad, y comprueba lo que la FP a distancia puede hacer por tí.

Gracias a este curso de FP tendrás los conocimentos necesarios para:

• Organizar y controlar la recepción, almacenamiento y expedición de materias primas, auxiliares y productos terminados en la industria conservera.
• Preparar las materias primas y elaborar los productos para su posterior tratamiento.
• Conducir la aplicación de los tratamientos de conservación.
• Realizar y controlar las operaciones de envasado y embalaje de productos alimentarios.
• Aplicar normas de higiene y seguridad y controlar su cumplimiento en la industria alimentaria.

Algunas de las salidas profesionales que te brindara este curso de Formación Profesional y su título oficial:

• Elaborador de productos cárnicos.
• Jefe de masas cárnicas.
• Operador/controlador de embutidoras.
• Curador.
• Elaborador de pescado y derivados.
• Elaborador de conservas vegetales.
• Elaborador de encurtidos y aceitunas.
• Envasador
• Almacenero

En fin, podrás ejercer tu actividad profesional en cualquier sector de las industruas alimentarias, en empresas privadas del sector o creando mi propia empresa.

En el centro educativo o mediante la FP a distancia, a través de una formación teórico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

• Operaciones y control de almacén.
• Operaciones básicas de elaboración de conservas.
• Tratamientos finales de conservación.
• Envasado y embalaje.
• Higiene y seguridad en la industria alimentaria.
• Materias primas, procesos y productos en la industria conservera.
• Sistemas de control y auxiliares de los procesos.
• Formación y Orientación Laboral.

En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión:

• Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).